105.創意飲品咖啡動態競賽組

時間:7分鐘模特兒:咖啡飲品提供:提供桌面電源:無
競賽場地:動態區

競賽規則:

1.每人競賽時間:製作7分鐘，選手須在7分鐘內完成操作。
2.使用咖啡60ML以上/杯(咖啡品牌不限)，創作同款二杯飲品，創意飲品容量限8~16oz(盎司),容器材質可自由選用。
3.裝飾物以水果為原則。
4.所有原物料不得使用危害人體健康的食材飲料。

監察扣分:

評分重點:

創意構思30% 整體呈顯30% 調製技巧30% 衛生10%