以下可選取各組別規則說明:

1.請穿著侍酒師正式服裝參與競賽。
(長袖白襯衫、黑褲、領帶或領結、皮鞋)。
2.競賽進行之表達，完全可使用漢語、英語、法語、日語、越語、泰語應試，及實際侍酒操演方式進行，每位參賽者有7分鐘內完成。
3.紅葡萄酒侍酒服務：a.檢查酒杯與正確擺放酒杯 b.向虛擬男女客人推薦銷售指定酒款 c.正確開瓶 d.葡萄酒洗壺(醒酒壺)動作、過酒....等，為客人醒酒服務 e.正確倒葡萄酒技術 f.呈現正確服務禮儀。
4.禮貌與儀態：服勤期間之衛生安全，流暢動作、侍酒人員儀態笑容。
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ABF葡萄酒國際侍酒服務競賽 指定酒款
首彩精選50瑪格麗特河卡本內蘇維儂梅洛紅葡萄酒
Handpicked Regional Selection Margaret River Cabernet Merlot
官網價: 1,360(含運送)
優惠競賽專案價格 : $998

侍酒技巧20% 流暢技巧30%、酒款介紹20%、衛生安全20%、專業服儀10%