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以下可選取各組別規則說明:
115.傳統茶藝點茶競賽組

時間:10分鐘 模特兒:真人茶藝 提供:IBM桌一張 電源:有
競賽場地:動態區
競賽規則:
提供電源:110V
1.每位選手請自行準備競賽所需器具及茶品(茶葉末)。
2.選手請先完成前置準備和桌面布置。
3.每位選手於競賽時間10分鐘內完成一碗點茶。依據傳統七湯點茶法:先將茶葉末放在茶碗裏,以茶筅打擊和拂動茶碗中的茶湯,共點茶七次,使之泛起湯花(泡沫),含茶品介紹。

監察扣分:

評分重點:
湯花質地 30%、湯花色澤 20%、 拂擊技巧20%、茶品介紹10%、
衛生安全 10%、服裝儀容 10%。
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