122.麵包創意競賽完成組
模特兒:麵包
競賽場地:靜態區
競賽規則:
1.以個人賽靜態模式,不拘台式與歐式等自由創作,展示桌大小為60cm x60cm。 2.需展台布置、主題說明(主題:AI)、食譜及製作3.外裝飾品、擺設佈置、燈光、檯布均由選手布置,不得有任何廠商或學校宣傳標章。4.嚴禁作品不得有非可食性食材或加入違反食品添加物食材。 5.3種產品、每種 2 件共呈現 6 件。6.每件作品約在 60-150 公克。
監察扣分:
評分重點:
主題/創意 40% 藝術/配色 30% 技巧/衛生 30%